"Biologisch" stand im Mittelpunkt einer außergewöhnlichen Veranstaltung des Konventikel Eins am 16.4.2024 im bis zum letzten Platz ausgebuchten Künstleratelier von Ehrendame Edith Sluszanski-Mattes im 16. Wiener Gemeindebezirk. Neben 19 biologisch verarbeiteten Weinen gab es auch ein Catering mit ebenfalls ausschließlich biologischen Komponenten. Umgeben vom schöpferischen Flair der bildenden Künstlerin konnten die Teilnehmer nachhaltige Produkte genießen und mehr über diesen modernen Trend erfahren. Wichtige Info dazu gibt es z.B. auf https://www.oesterreichwein.at/unser-wein/umweltbewusstsein/biologischer-weinbau.
"Chardonnay - All Over the World" hieß die diesjährige Spezialverkostung im Palais Coburg, wobei das Konventikel Eins bereits zum 11. Mal zu einer derartigen High-End-Spezialverkostung ins Coburg mit dem umfangreichsten Weinkeller Österreichs einlud. Neben den als solchen bezeichneten Chardonnays gab es aber auch Auxerois, Clevner, Morillon, Beaunois, Luisant, Gamay Blanc, Melon d'Arbois, Obaideh und Wais Edler.
Seit nunmehr 12 Jahren cuvéetiert der Sankt Urbanus Weinritterorden einen eigenen Wein, dessen Cuvéepartner ein "Geheimnis" sein sollten. Diese Cuvée wurde und wird nur intern verkauft, der (geringe) Erlös kommt unseren Newcomern zugute. Zum ersten Mal lud das Konventikel Eins nun am 19.3.2024 zu einer Verkostung aller bisher angebotenen 10 Geheimnisse ein. Dabei gab es so manche Überraschung.
Er ist die Leitsorte des Weinbaugebiets Wagram: der Rote Veltliner - glamurös und schwierig, eine echte Diva eben. Am Freitag, den 8.3.2024, lud das Konventikel NÖ zu einer Verkostung von Roten Veltlinern der Wagramer Selektion ins Heurigenlokal von Familie Bauer Stefan. 26 Interessierte (20 Mitglieder und 6 Gäste) waren gekommen, um Näheres über diese autochthone Rebsorte des Wagram zu erfahren - und die Wagramer Selektion mit 12 Roten Veltlinern das Jahrganges 2021 zu verkosten.
Zum 6. Mal lud das Konventikel Wiener Weinberge zur Wiener Winzer Runde - am 6.3.2024 ins Weingut Christ in Stammersdorf. Ordenswinzer Rainer Christ präsentierte den 45 Ordensmitgliedern und Gästen nicht nur seine gewohnt ausgezeichneten Weine, darunter auch zwei Raritäten, sondern auch den neu renovierten Heurigenbetrieb, der ein zeitgemäßes Update erfahren hat. "Edelrestaurant trifft Traditionsheurigen" - ab sofort beim neuen Christ!
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